RADIAMULS LACTEM (Е472b)

Контактная информация
Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.


RADIAMULS LACTEM (Е472b)

Молочнокислые эфиры (ЛАКТЕМ)

Эмульгатор. Взбивающий агент.

Описание:
RADIAMULS LACTEM (Е472b) является молочнокислым эфиром, который работает как эмульгатор и взбивающий агент. Он увеличивает объем и стойкость пены, что делает его идеальным для продуктов, где важны текстура и стабильность.

Применение:
  • Сливки для взбивания
  • Спреды для кондитерского крема
  • Готовые к употреблению десерты (например, взбитые творожки, суфле и т. д.)
  • Мороженое


Made on
Tilda