«Пектин АРC 104» представлен в разделе «Желирующие вещества, гели и загустители» каталога «Прайм Трейд». Ниже приведены параметры для сравнения со спецификацией закупки.
Обозначение добавки — E440
Тип — Цитрусовый, ВЭ
Продукция, упомянутая в спецификации — мармелад, желейные изделия, начинки
При выборе структуры для рецептуры учитывают кислотность основы и то, как меняется консистенция после охлаждения.
Для запроса на «Пектин АРC 104» укажите требуемый объём и фасовку. Менеджер «Прайм Трейд» уточнит условия поставки и документы на партию.