Гексаметафосфат натрия (SHMP, E452)
Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.
Гексаметафосфат натрия (SHMP, E452) — это химическое соединение с формулой (NaPO₃)₆, которое представляет собой белый порошок или кристаллы, хорошо растворяющиеся в воде. Он используется в различных отраслях, включая пищевую промышленность, как добавка для стабилизации продуктов и улучшения их текстуры.
Химические характеристики:
Производство:
Гексаметафосфат натрия получают в промышленном масштабе путем нагрева однозамещенного ортофосфата натрия при температуре 500–600°C в течение нескольких минут, что приводит к образованию этого соединения.
Качественные показатели:
Применение:
Пищевая промышленность:
Очищение воды:
Значение:
Гексаметафосфат натрия широко применяется для стабилизации продуктов и улучшения их качества. Он является важной добавкой для улучшения текстуры и долговечности продуктов, а также помогает поддерживать оптимальные условия в процессе обработки воды в пищевой промышленности.
Гексаметафосфат натрия (SHMP, E452) — это химическое соединение с формулой (NaPO₃)₆, которое представляет собой белый порошок или кристаллы, хорошо растворяющиеся в воде. Он используется в различных отраслях, включая пищевую промышленность, как добавка для стабилизации продуктов и улучшения их текстуры.
Химические характеристики:
- Химическое название: Гексаметафосфат натрия.
- Формула: (NaPO₃)₆.
- Содержание Р₂О₅ (оксид фосфора): 68.0 – 70.0%.
- Растворимость: Хорошо растворяется в воде.
Производство:
Гексаметафосфат натрия получают в промышленном масштабе путем нагрева однозамещенного ортофосфата натрия при температуре 500–600°C в течение нескольких минут, что приводит к образованию этого соединения.
Качественные показатели:
- Внешний вид: Белый порошок или кристаллы.
- Содержание Р₂О₅: 68.0 – 70.0%.
- Мышьяк (As): Макс. 3 ppm.
- Тяжелые металлы: Макс. 10 ppm.
- Свинец (Pb): Макс. 4 ppm.
- Фториды (F): Макс. 50 ppm.
- Нерастворимые субстанции: Макс. 0.1%.
- pH (1% раствор): 6.0 – 9.0.
Применение:
Пищевая промышленность:
- Используется как стабилизатор в различных продуктах, таких как мясные изделия, сыры, напитки, и кондитерские изделия.
- Применяется для уменьшения жесткости воды при производстве напитков.
- Используется для улучшения текстуры продуктов, таких как соусы и консервированные овощи.
Очищение воды:
- Гексаметафосфат натрия также используется в качестве водаочистительного средства, а именно для умягчения воды и предотвращения образования накипи.
Значение:
Гексаметафосфат натрия широко применяется для стабилизации продуктов и улучшения их качества. Он является важной добавкой для улучшения текстуры и долговечности продуктов, а также помогает поддерживать оптимальные условия в процессе обработки воды в пищевой промышленности.
Вся информация, содержащаяся в материалах, опубликованных на сайте, носит ознакомительный характер.
Мы гордимся нашей репутацией надежного партнера и стремимся поддерживать высокие стандарты обслуживания. Команда ПраймТрейд всегда готова предложить эффективные решения и персонализированный подход для каждого клиента.
