«Лактусан-ВиКа» представлен в разделе «Сахарозаменители» каталога «Прайм Трейд». Ниже приведены параметры для сравнения со спецификацией закупки.
Цвет — Белый, со светло-желтым оттенком
Массовая доля влаги, % — не более 6,0
Массовая доля лактата кальция, % — не менее 45,0
Массовая доля кальция, % — не менее 8,0
Массовая доля углеводов, %, в том числе — не менее 45,0
— массовая доля лактулозы, % — не менее 32,0
— массовая доля лактозы, % — не более 9,0
— массовая доля галактозы, % — не более 4,0
Свинец, мг/кг — не более 0,5
Мышьяк, мг/кг — не более 0,5
При замене сахара в рецептуре учитывают и сладость, и долю сухих веществ.
Для запроса на «Лактусан-ВиКа» укажите требуемый объём и фасовку. Менеджер «Прайм Трейд» уточнит условия поставки и документы на партию.