Комбинированные смеси «ЭЛЕТТИ»
Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.
Комбинированные смеси «ЭЛЕТТИ» — это вкусо-ароматические добавки, разработанные для рубленых полуфабрикатов, пельменей, колбасок для жарки, купатов, сарделек и сосисок. Смеси предназначены для придания насыщенного вкуса, аромата, улучшения консистенции, а также стабилизации цвета фаршевых изделий.
Преимущества использования:
Свойства:
Варианты смесей:
«Домашняя свинина»
«Ароматная курица»
«Сочная говядина»
Эти смеси позволяют разнообразить ассортимент мясных изделий, поддерживая стабильное качество и традиционный вкус.
Комбинированные смеси «ЭЛЕТТИ» — это вкусо-ароматические добавки, разработанные для рубленых полуфабрикатов, пельменей, колбасок для жарки, купатов, сарделек и сосисок. Смеси предназначены для придания насыщенного вкуса, аромата, улучшения консистенции, а также стабилизации цвета фаршевых изделий.
Преимущества использования:
- Традиционные, насыщенные вкусы.
- Доступная цена.
- Удобная упаковка в металлизированных пакетах весом от 500 г до 2 кг.
Свойства:
- Формирование и стабилизация яркого вкуса и аромата.
- Стабилизация цвета готового продукта.
- Оптимальная консистенция для фаршевых изделий.
- Сохранение органолептических качеств продукта в течение всего срока хранения.
Варианты смесей:
«Домашняя свинина»
- Состав: Специи, экстракты специй, глутамат натрия (Е621), соль, антиоксиданты (аскорбат натрия Е301, аскорбиновая кислота Е300), мальтодекстрин.
- Дозировка: 1–5 г на 1 кг фарша.
- Вкусовое направление: Свинина, ветчина, перец, чеснок, лук. Подходит для котлет, бифштексов, гамбургеров и других рубленых полуфабрикатов.
«Ароматная курица»
- Состав: Декстроза, глутамат натрия (Е621), соль, специи и экстракты, антиоксидант (аскорбиновая кислота Е300).
- Дозировка: 1–5,5 г на 1 кг фарша.
- Вкусовое направление: Курица, паприка, перец, чеснок. Рекомендуется для производства рубленых изделий.
«Сочная говядина»
- Состав: Декстроза, глутамат натрия (Е621), соль, специи и экстракты, антиоксидант (аскорбиновая кислота Е300).
- Дозировка: 1–6 г на 1 кг фарша.
- Вкусовое направление: Говядина, кориандр, перец, тмин, паприка. Идеально подходит для рубленых полуфабрикатов, пельменей и других мясных изделий.
Эти смеси позволяют разнообразить ассортимент мясных изделий, поддерживая стабильное качество и традиционный вкус.
Вся информация, содержащаяся в материалах, опубликованных на сайте, носит ознакомительный характер.
Мы гордимся нашей репутацией надежного партнера и стремимся поддерживать высокие стандарты обслуживания. Команда ПраймТрейд всегда готова предложить эффективные решения и персонализированный подход для каждого клиента.
