Защитные культуры ВS-20 ротация BS-30

Контактная информация

По вопросам приобретения Защитные культуры ВS-20 ротация BS-30, получения спецификации и согласования поставки обратитесь к менеджерам «Прайм Трейд». Сообщите необходимый объём и требования к сырью.

Защитные культуры ВS-20 ротация BS-30 — компонент для молочных рецептур. При выборе сопоставляют назначение марки с составом молочной основы и условиями последующей переработки.

Применение

Материал включают в рецептуру по согласованной технологической схеме. Перед производственным использованием проверяют параметры партии и условия её обработки.

Спецификация Защитные культуры ВS-20 ротация BS-30

- Состав: Lactococcus lactis subsp. Lactis

- Дозировка: В зависимости от степени обсеменения молока.

Рекомендуемые дозировки Защитные культуры ВS-20 ротация BS-30

Норму внесения определяют по спецификации производителя и технологической инструкции. Для рабочей рецептуры учитывают состав смеси, форму ингредиента и условия обработки.