Контактная информация
По вопросам приобретения Маринад «Манго-Чили», получения спецификации и согласования поставки обратитесь к менеджерам «Прайм Трейд». Сообщите необходимый объём и требования к сырью.
Маринад «Манго-Чили» — компонент для разработки мясных и кулинарных продуктов. Смесь выбирают по составу, вкусовому направлению и способу обработки сырья.
- Условия хранения: В сухом и прохладном месте при температуре 25ºС
- Срок годности: 18 месяцев в закрытом виде
- Упаковка: Ведро 4,0 кг
Применение
При приготовлении продукта смесь равномерно распределяют в сырье согласно выбранной технологии. До запуска производства оценивают вкус и состав готового изделия.
Спецификация Маринад «Манго-Чили»
- Состав: растительное масло, специи, соль, сахар, растительный жир, манго, уксус, лимонная кислота (Е330), ароматизатор.
Рекомендуемые дозировки Маринад «Манго-Чили»
Норму внесения определяют по спецификации производителя и технологической инструкции. Для рабочей рецептуры учитывают состав смеси, форму ингредиента и условия обработки.