Контактная информация
По вопросам приобретения Ароматизатор для полуфабрикатов «Сочная говядина», получения спецификации и согласования поставки обратитесь к менеджерам «Прайм Трейд». Сообщите необходимый объём и требования к сырью.
Ароматизатор для полуфабрикатов «Сочная говядина» используют для формирования вкусоароматического профиля пищевой продукции. Поставляемую форму подбирают под состав продукта и условия его обработки.
Применение
При отработке рецептуры оценивают интенсивность и устойчивость выбранного вкусового профиля. Ароматизатор распределяют в продукте способом, предусмотренным технологической инструкцией.
Спецификация Ароматизатор для полуфабрикатов «Сочная говядина»
- Вкусовое направление: говядина, кориандр, перец, тмин, паприка и др. Смесь используется при производстве рубленых полуфабрикатов, пельменей и др.
Рекомендуемые дозировки Ароматизатор для полуфабрикатов «Сочная говядина»
- Дозировка: От 1 до 6 г на 1 кг фарша
Указанные значения относятся к исходным техническим данным марки. Рабочую дозировку и способ внесения согласовывают по спецификации производителя для выбранной рецептуры.