Двухосновный тригидрат фосфата калия E340(ii)

Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.

Двухосновный тригидрат фосфата калия E340(ii)

Синонимы: дикалийфосфат водорода, дикалийфосфат, двухосновный фосфат калия, дикалийфосфат.
Молекулярная формула: K2HPO4⋅3H2O
Молекулярный вес: 228,22.
CAS-номер: 7758-11-4.

Свойства:
  • Легко растворим в воде, слабо растворим в спирте.
  • Обладает сильным влагопоглощением.
  • При нагревании безводного продукта до 204 ℃ превращается в тетрапирофосфат калия.

Технические характеристики:
  • Основное содержание (K2HPO4⋅3H2O): минимум 99,0%.
  • Содержание пятиокиси фосфора (P2O5​): минимум 30,2%.
  • Содержание K2O: минимум 40,0%.
  • Значение pH: 8,8–9,6.
  • Нерастворимые вещества в воде: максимум 0,25%.
  • Содержание фторидов: максимум 0,005%.
  • Содержание тяжелых металлов: максимум 0,003%.
  • Содержание мышьяка: максимум 0,0003%.
  • Содержание хлоридов: максимум 0,005%.

Применение:
  • Используется в пищевой промышленности как:
  • Пищевой ингредиент.
  • Буферный агент.
  • Хелатный агент.
  • Дрожжевой продукт.
  • Эмульгирующая соль.
  • Синергический антиоксидант.
  • Стабилизатор для немолочных кофейных сливок.
  • Буферный агент для регулировки pH.
  • Добавляется в молочные сливки, порошковые напитки, минеральные добавки и закваски.
  • Применяется в немолочных сливках для предотвращения коагуляции.
  • Используется для приготовления буферных растворов.
  • Применяется в производстве триптиказного соевого агара для культивирования бактерий.

Упаковка:
Мешки из полипропилена и полиэтилена, весом 25 кг. Возможно изготовление индивидуальной упаковки по запросу.

Условия хранения:
Хранить в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом месте.

Срок годности:
24 месяца.

Дополнительно:
Спецификация безопасности материалов (MSDS) предоставляется по запросу.
Made on
Tilda