Пищевая добавка Росмикс ПК Краковская

Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.

Пищевая добавка Росмикс ПК Краковская состоит из смеси фосфатов, сахаров, усилителей цвета и вкуса, а также натуральных пряностей, таких как чёрный и душистый перец и чеснок.

Состав:

  • Смесь фосфатов
  • Сахара
  • Усилители цвета и вкуса
  • Натуральные пряности: чёрный и душистый перец, чеснок

Применение:

  • Используется для производства Краковской колбасы и копчёных колбас с выраженным ароматом чеснока и чёрного перца.
  • Придаёт продукции традиционный вкус и аромат, характерный для этого типа колбас.

Дозировка:
  • 10,0% на 100 кг несолёного мясного сырья.

Эта добавка обеспечивает колбасам насыщенный, классический вкус с чёткими нотками пряностей, таких как чёрный перец и чеснок, характерными для Краковской и копчёных изделий.
Made on
Tilda