Протеина изолят (Изолят сывороточного белка, WPI)

Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.

Протеина изолят (Изолят сывороточного белка, WPI)

Применение:
  • Пищевая промышленность
  • Спортивное питание
  • Ветеринарная промышленность

Минимальная фасовка: 25 кг

Краткое описание: Изолят сывороточного белка (WPI) — это белковый продукт с высшей степенью очистки, который получают посредством микрофильтрации сыворотки или ионного обмена. Такой процесс позволяет удалить большинство лактозы, жира и минеральных солей, что делает его более чистым по сравнению с концентратом сывороточного белка.

Состав:
Изолят сывороточного белка состоит на 90% из белка и практически не содержит лактозу. Этот белок имеет высокий индекс биологической ценности (BV = 150), что означает, что он эффективно усваивается организмом и обладает высокой питательной ценностью.

Источники:
Изолят сывороточного белка получают из молочной сыворотки, которая является побочным продуктом при производстве сыра.

Биологическая активность:
  • Строительный материал для мышц: Высокое содержание белка помогает в восстановлении и наращивании мышечной массы.
  • Иммунная поддержка: Содержит глютамин, который полезен для иммунной системы и нервной системы.
  • Снижение калорийности: Может использоваться при низкокалорийной диете, обеспечивая организм качественным белком, способствуя длительному чувству сытости.
  • Польза для волос и ногтей: Обогащает организм необходимыми белками, что способствует их здоровью и росту.
  • Повышение пищевой ценности продуктов: Используется для обогащения других продуктов белком, а также для стабилизации без добавления консервантов (Е-номеров).

Продукт безопасен при использовании по назначению.
Не содержит ГМО.
Соответствует действующим законодательным актам и нормативным требованиям к качеству и безопасности, установленным для данного вида пищевой продукции.

Показатели безопасности:
  • Свинец: не более 5,0 мг/кг
  • Мышьяк: не более 3,0 мг/кг
  • Кадмий: не более 1,0 мг/кг
  • Ртуть: не более 1,0 мг/кг

Разрешен к использованию на территории стран Таможенного Союза ЕврАзЭС.
Made on
Tilda