Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.
Протеина изолят (Изолят сывороточного белка, WPI)
Применение:
Пищевая промышленность
Спортивное питание
Ветеринарная промышленность
Минимальная фасовка: 25 кг
Краткое описание: Изолят сывороточного белка (WPI) — это белковый продукт с высшей степенью очистки, который получают посредством микрофильтрации сыворотки или ионного обмена. Такой процесс позволяет удалить большинство лактозы, жира и минеральных солей, что делает его более чистым по сравнению с концентратом сывороточного белка.
Состав: Изолят сывороточного белка состоит на 90% из белка и практически не содержит лактозу. Этот белок имеет высокий индекс биологической ценности (BV = 150), что означает, что он эффективно усваивается организмом и обладает высокой питательной ценностью.
Источники: Изолят сывороточного белка получают из молочной сыворотки, которая является побочным продуктом при производстве сыра.
Биологическая активность:
Строительный материал для мышц: Высокое содержание белка помогает в восстановлении и наращивании мышечной массы.
Иммунная поддержка: Содержит глютамин, который полезен для иммунной системы и нервной системы.
Снижение калорийности: Может использоваться при низкокалорийной диете, обеспечивая организм качественным белком, способствуя длительному чувству сытости.
Польза для волос и ногтей: Обогащает организм необходимыми белками, что способствует их здоровью и росту.
Повышение пищевой ценности продуктов: Используется для обогащения других продуктов белком, а также для стабилизации без добавления консервантов (Е-номеров).
Продукт безопасен при использовании по назначению. Не содержит ГМО. Соответствует действующим законодательным актам и нормативным требованиям к качеству и безопасности, установленным для данного вида пищевой продукции.
Показатели безопасности:
Свинец: не более 5,0 мг/кг
Мышьяк: не более 3,0 мг/кг
Кадмий: не более 1,0 мг/кг
Ртуть: не более 1,0 мг/кг
Разрешен к использованию на территории стран Таможенного Союза ЕврАзЭС.