Экстракт ананаса (бромелайн)

Контактная информация

По вопросам приобретения Экстракт ананаса (бромелайн), получения спецификации и согласования поставки обратитесь к менеджерам «Прайм Трейд». Сообщите необходимый объём и требования к сырью.

Экстракт ананаса (бромелайн) — экстрактное сырьё для разработки производственных рецептур. При выборе сверяют происхождение и состав экстракта, используемое сырьё и характеристики поставляемой партии.

- Минимальная фасовка: 5 кг

Применение

В исходных технических данных для марки указано направление: безопасен при использовании по назначению. Не содержит ГМО. Соответствует действующим законодательным актам и нормативным требованиям к качеству и безопасности, установленным для данного вида пищевой продукции. Перед запуском партии проводят технологическую пробу в выбранной рецептуре.

Спецификация Экстракт ананаса (бромелайн)

- Наименование: Экстракт ананаса (бромелайн)

Рекомендуемые дозировки Экстракт ананаса (бромелайн)

Норму внесения определяют по спецификации производителя и технологической инструкции. Для рабочей рецептуры учитывают состав смеси, форму ингредиента и условия обработки.