E1442 NuStar MT42 (Модифицированный кукурузный и тапиоковый крахмал горячего набухания, дикрахмалфосфат оксипропилированный)
Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.
E1442 NuStar MT42
(Модифицированный кукурузный и тапиоковый крахмал горячего набухания, дикрахмалфосфат оксипропилированный)
Производитель: Китай
Срок годности: 2 года
Упаковка: 25 кг бумажный мешок
Описание продукта:
E1442 NuStar MT42 представляет собой модифицированный крахмал (кукурузный и тапиоковый) горячего набухания (прежелатинизированный), который используется в пищевой промышленности для улучшения текстуры и стабилизации продуктов.
Технологические функции:
Область применения:
Преимущества:
Органолептические свойства:
Состав:
Упаковка:
Физико-химические показатели:
Условия хранения:
Токсичные элементы:
E1442 NuStar MT42
(Модифицированный кукурузный и тапиоковый крахмал горячего набухания, дикрахмалфосфат оксипропилированный)
Производитель: Китай
Срок годности: 2 года
Упаковка: 25 кг бумажный мешок
Описание продукта:
E1442 NuStar MT42 представляет собой модифицированный крахмал (кукурузный и тапиоковый) горячего набухания (прежелатинизированный), который используется в пищевой промышленности для улучшения текстуры и стабилизации продуктов.
Технологические функции:
- Стабилизатор
- Загуститель
- Носитель
Область применения:
- Пищевая промышленность (особенно хлебопекарная)
Преимущества:
- Придает устойчивость к циклам заморозки и дефростации
- Стабилен при варке и стерилизации
- Связывает воду
- Замедляет черствение хлебобулочных изделий
Органолептические свойства:
- Внешний вид: Порошок
- Цвет: Белый
- Запах: Характерный
Состав:
- Крахмал кукурузный
- Крахмал тапиоковый
Упаковка:
- 25 кг бумажный мешок
Физико-химические показатели:
- Массовая доля влаги, %, не более: 10,0
- Значение рН водной дисперсии: 5,0-7,0
- Остаточное содержание диоксида серы (SO2), мг/кг, не более: 30
- Массовая доля гидроксипропильных групп, % СВ, не более: 7,0
- Хлорпропанол, мг/кг, не более: 1,0
- Остаточное содержание фосфатов (на P), %, не более: 0,04
Условия хранения:
- В герметичной упаковке в прохладном и сухом месте при температуре ниже 40°C и относительной влажности воздуха менее 70%.
Токсичные элементы:
- Мышьяк, мг/кг, не более: 1
- Свинец, мг/кг, не более: 2
- Ртуть, мг/кг, не более: 0,1
Вся информация, содержащаяся в материалах, опубликованных на сайте, носит ознакомительный характер.
Мы гордимся нашей репутацией надежного партнера и стремимся поддерживать высокие стандарты обслуживания. Команда ПраймТрейд всегда готова предложить эффективные решения и персонализированный подход для каждого клиента.
