«Комплексный стабилизатор/эмульгатор для рубленных полуфабрикатов Compaggi» представлен в разделе «Эмульгаторы-Пасты для взбивания» каталога «Прайм Трейд». Ниже приведены параметры для сравнения со спецификацией закупки.
Обозначение добавки — Е407
Продукция, упомянутая в спецификации — колбасные изделия
Для взбиваемых масс при выборе ингредиента важны плотность готовой массы и устойчивость пены.
Для запроса на «Комплексный стабилизатор/эмульгатор для рубленных полуфабрикатов Compaggi» укажите требуемый объём и фасовку. Менеджер «Прайм Трейд» уточнит условия поставки и документы на партию.