Свинной бульон Элетти
Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.
Свинной бульон Элетти — это вкусо-ароматическая добавка, предназначенная для усиления вкусовых характеристик мясных полуфабрикатов, таких как рубленые изделия и тестовые полуфабрикаты, а также натуральных охлажденных и замороженных полуфабрикатов.
Состав:
Рекомендованная дозировка:
Применение:
Свинной бульон Элетти — это вкусо-ароматическая добавка, предназначенная для усиления вкусовых характеристик мясных полуфабрикатов, таких как рубленые изделия и тестовые полуфабрикаты, а также натуральных охлажденных и замороженных полуфабрикатов.
Состав:
- Соль поваренная — 69%
- Усилитель вкуса и аромата: Глутамат натрия (Е621)
- Растительный жир
- Лук сушеный
- Черный перец молотый
- Дрожжевой экстракт
- Мальтодекстрин
- Сахар
- Петрушка сушеная
- Лимонная кислота (Е330)
- Лавровый лист
- Ароматизатор: Говядина (ИН)
- Краситель: Карамельный колер (Е150 а)
Рекомендованная дозировка:
- 1,0–1,2 кг на 100 кг основного сырья.
Применение:
- Пищевая добавка Элетти Свинной бульон применяется для придания готовым изделиям насыщенного мясного вкуса и аромата. Добавка идеальна для производства рубленых полуфабрикатов (таких как котлеты), тестовых изделий (например, пельмени и вареники), а также для натуральных замороженных и охлажденных мясных полуфабрикатов.
Вся информация, содержащаяся в материалах, опубликованных на сайте, носит ознакомительный характер.
Мы гордимся нашей репутацией надежного партнера и стремимся поддерживать высокие стандарты обслуживания. Команда ПраймТрейд всегда готова предложить эффективные решения и персонализированный подход для каждого клиента.
