Пищевая добавка E310

Контактная информация
Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.


Название товара:
Пищевая добавка E310 (Пропилгаллат), 100 г
Краткое описание:
E310 (пропилгаллат) — синтетический антиоксидант, применяемый в пищевой промышленности для замедления окисления жиров и увеличения срока годности продуктов.
Характеристики:
  • Тип: Пищевая добавка (антиоксидант)
  • Наименование: Пропилгаллат
  • Код E: E310
  • Химическое название: Пропил-3,4,5-тригидроксибензоат
  • CAS номер: 121-79-9
  • Формула: C10H12O5
  • Форма выпуска: Порошок кристаллический белого или светло-жёлтого цвета
  • Упаковка: Плотный герметичный пакет или пластиковая банка
  • Вес нетто: 100 г (возможны фасовки до 5 кг)
  • Чистота вещества: ≥ 98%
  • Страна происхождения: Китай / ЕС / Индия (уточняется при заказе)
  • Срок годности: 24 месяца
  • Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном месте при температуре не выше +25°C, в плотно закрытой таре, вдали от прямых солнечных лучей и источников влаги
Назначение и применение:
Пропилгаллат применяется в качестве антиоксиданта для защиты жиров и масел от прогоркания. Часто используется в мясных изделиях, соусах, жиросодержащих продуктах, кондитерских изделиях, а также в косметике и фармацевтике.
Рекомендуемые дозировки:
Обычно от 100 до 200 мг/кг, в зависимости от продукта. Использование должно соответствовать требованиям технических регламентов и действующего законодательства.
Совместимость:
Эффективен в сочетании с другими антиоксидантами, такими как E320 (BHA) и E321 (BHT).
Пищевая ценность:
Добавка не имеет пищевой ценности (калорийности).
Правовой статус:
Разрешён к применению в пищевой промышленности в ряде стран, включая страны ЕС и Таможенного союза. В некоторых странах имеются ограничения по использованию — требуется соблюдение национальных нормативов.
Особенности:
  • Хорошо растворим в жирах и органических растворителях
  • Обладает выраженной антиоксидантной активностью
  • Не растворим в воде
  • Устойчив к высоким температурам
Made on
Tilda