Бутилгидроксианизол

Контактная информация
Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.

Бутилгидроксианизол

Международное название: Butylated Hydroxyanisole
Аббревиатура: BHA
Индекс E: E320
Химическая формула: C₁₁H₁₆O₂
CAS номер: 25013-16-5
Молекулярная масса: 180.25 г/моль
Внешний вид: Белый или слегка желтоватый кристаллический порошок или хлопья
Запах: Слабый, фенольный
Растворимость:
Растворим в жирах, маслах, спиртах и органических растворителях. Практически нерастворим в воде.
Назначение и области применения:
Пищевая промышленность
Применяется как антиоксидант для предотвращения порчи жиров, масел и жиросодержащих продуктов.
Используется в:

Жирных продуктах (растительные масла, маргарины, жиры)
Кондитерских изделиях (шоколад, глазури, печенье)
Мясных продуктах (колбасы, паштеты, полуфабрикаты)
Зерновых завтраках, сухих смесях и специях
Допустимая концентрация строго регламентирована санитарными нормами (например, до 200 мг/кг)

2. Косметическая промышленность
Используется для предотвращения окисления масел, витаминов (особенно A и E), жирорастворимых компонентов в:

Кремах
Лосьонах
Бальзамах
Помадах и других средствах по уходу за кожей

3. Фармацевтика
Применяется как стабилизатор в составе мазей, капсул, суппозиториев, масляных растворов витаминов.

4. Промышленная химия и полимеры
Устойчив к высоким температурам, используется как ингибитор окисления в пластмассах, резинах, маслах, смазках и технических жидкостях.

Преимущества:
Высокая антиоксидантная эффективность при низкой концентрации
Стабильность при нагревании
Широкий спектр совместимости с другими добавками (например, BHT, пропилгаллат)
Продлевает срок годности конечного продукта
Одобрен международными регуляторами (при соблюдении дозировок)

Физико-химические характеристики:
ПараметрЗначение
Температура плавления
48–63 °C
Температура разложения
> 265 °C
Плотность
1.05 г/см³
Растворимость в воде
< 0.001 г/100 мл (при 25°C)
Растворимость в этаноле
Хорошо растворим
Упаковка
Пластиковая банка / мешок с вкладышем (пищевой или технический класс)
Срок хранения
2 года в герметичной упаковке

Регламентирующие документы: FAO/WHO Codex Alimentarius
ЕС (Регламент EC № 1333/2008)
ТР ТС 029/2012 (для РФ и стран ЕАЭС)
ГОСТ / ТУ (при наличии)
FDA (21 CFR 182.3169)
Условия хранения и транспортировки:
Хранить в сухом, прохладном, тёмном месте
Температура хранения: до +25 °C
Избегать воздействия прямых солнечных лучей, источников тепла, влаги
Не допускать контакта с сильными окислителями и кислотами
Транспортировка в соответствии с правилами перевозки химических веществ (не относится к опасным грузам)