Маринад «Афины»
Контактная информация
По вопросам приобретения Маринад «Афины», получения спецификации и согласования поставки обратитесь к менеджерам «Прайм Трейд». Сообщите необходимый объём и требования к сырью.
Маринад «Афины» — компонент для разработки мясных и кулинарных продуктов. Смесь выбирают по составу, вкусовому направлению и способу обработки сырья.
- Условия хранения: В сухом и прохладном месте при температуре 25ºС
Применение
При приготовлении продукта смесь равномерно распределяют в сырье согласно выбранной технологии. До запуска производства оценивают вкус и состав готового изделия.
Спецификация Маринад «Афины»
- Состав: растительное масло, специи (укроп, петрушка, чеснок, майоран, жареный лук), соль, гидролизированный растительный белок, экстракт специй
Рекомендуемые дозировки Маринад «Афины»
Норму внесения определяют по спецификации производителя и технологической инструкции. Для рабочей рецептуры учитывают состав смеси, форму ингредиента и условия обработки.
Контакты
