Адмул Т80К (E433)

Контактная информация
Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.

Адмул Т80К (E433)

Наименование:

Полиоксиэтилен (20) сорбитан моно-олеат.

Применение:

Адмул Т80К используется в пищевой промышленности, в основном для производства маргаринов, а также в кремах и маргаринах для жарки.

Рекомендованная дозировка:

Для маргаринов для печенья: 0,1-0,2%
Для маргаринов для жарки: 0,1-0,2%
Для маргаринов-кремов: 0,1-0,2%

Функциональность:

Облегчает процесс аэрации: в маргаринах для выпечки и кремах, что улучшает текстуру и увеличивает объем продукта.
Улучшает качество жарки: в маргаринах для жарки, обеспечивая более равномерное распределение тепла.
Уменьшает образование пены: что улучшает процесс приготовления и предотвращает нежелательные эффекты при жарке.