Концентраты для сыров и творога / БК-Углич-5А

Контактная информация

По вопросам приобретения Концентраты для сыров и творога / БК-Углич-5А, получения спецификации и согласования поставки обратитесь к менеджерам «Прайм Трейд». Сообщите необходимый объём и требования к сырью.

Концентраты для сыров и творога / БК-Углич-5А — компонент для молочных рецептур. При выборе сопоставляют назначение марки с составом молочной основы и условиями последующей переработки.

Применение

Материал включают в рецептуру по согласованной технологической схеме. Перед производственным использованием проверяют параметры партии и условия её обработки.

Спецификация Концентраты для сыров и творога / БК-Углич-5А

- Бактериальная формула: ЛДБПп

Рекомендуемые дозировки Концентраты для сыров и творога / БК-Углич-5А

Норму внесения определяют по спецификации производителя и технологической инструкции. Для рабочей рецептуры учитывают состав смеси, форму ингредиента и условия обработки.