«Лецитин соевый» представлен в разделе «Эмульгаторы-Пасты для взбивания» каталога «Прайм Трейд». Ниже приведены параметры для сравнения со спецификацией закупки.
Обозначение добавки — Е322
Продукция, упомянутая в спецификации — глазури, хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, шоколадная продукция
Для взбиваемых масс при выборе ингредиента важны плотность готовой массы и устойчивость пены.
Для запроса на «Лецитин соевый» укажите требуемый объём и фасовку. Менеджер «Прайм Трейд» уточнит условия поставки и документы на партию.