Комплексная пищевая добавка Гелекон 35М Р10

Контактная информация
Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.

Комплексная пищевая добавка Гелекон 35М Р10Для творожных и сырковых масс
Гелекон 35М Р10 — комплексная пищевая добавка на основе модифицированных крахмалов и гидроколлоидов.
Разработана для использования в производстве творожных и сырковых масс, а также творожных начинок.

Преимущества:

Плотная и стабильная структура
Удобна для фасовки — масса не прилипает к шнеку и хорошо держит форму в упаковке
Отсутствие синерезиса (не выделяется сыворотка)
Хорошая растворимость в сухом виде
Отсутствие постороннего вкуса

Область применения:
Творожные и сырковые массы
Творожные начинки