СЕРВЕЛАТ ПО–ФИНСКИ
Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.
СЕРВЕЛАТ ПО–ФИНСКИ — это комплексный препарат с добавлением ГДЛ (глюконолактон), предназначенный для производства варено-копченых салями и сервелатов, идеально подходящий для рецептуры сервелата "Финского". ГДЛ используется для регулирования кислотности и улучшения текстуры мясных изделий.
Основные характеристики:
Этот препарат способствует созданию уникального аромата и текстуры, характерных для финского сервелата, с хорошо сбалансированным острым и пряным вкусом.
СЕРВЕЛАТ ПО–ФИНСКИ — это комплексный препарат с добавлением ГДЛ (глюконолактон), предназначенный для производства варено-копченых салями и сервелатов, идеально подходящий для рецептуры сервелата "Финского". ГДЛ используется для регулирования кислотности и улучшения текстуры мясных изделий.
Основные характеристики:
- Направление вкуса: Пряное, острое, мясное — с нотами перца, имбиря и чили, что придает продукции яркий, пикантный вкус с легким острым послевкусием.
- Дозировка: 10-12 г на 1 кг фарша — оптимальная дозировка для достижения желаемого вкусового баланса и текстуры, подходящей для сервелатов и салями.
Этот препарат способствует созданию уникального аромата и текстуры, характерных для финского сервелата, с хорошо сбалансированным острым и пряным вкусом.
Вся информация, содержащаяся в материалах, опубликованных на сайте, носит ознакомительный характер.
Мы гордимся нашей репутацией надежного партнера и стремимся поддерживать высокие стандарты обслуживания. Команда ПраймТрейд всегда готова предложить эффективные решения и персонализированный подход для каждого клиента.
