Комплексная пищевая добавка «Professional 3030» Гелеон®
Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.
Комплексная пищевая добавка «Professional 3030» Гелеон® — это сухая сыпучая смесь от белого до бежевого цвета, предназначенная для применения в производстве колбасных изделий.
Область применения:
Технологические рекомендации:
«Professional 3030» Гелеон® помогает поддерживать нужную структуру и консистенцию в мясных изделиях, улучшая их технологические характеристики.
Комплексная пищевая добавка «Professional 3030» Гелеон® — это сухая сыпучая смесь от белого до бежевого цвета, предназначенная для применения в производстве колбасных изделий.
Область применения:
- Колбасные изделия: добавка используется для улучшения качества фарша в различных колбасных и мясных продуктах.
Технологические рекомендации:
- Смесь вносится в фарш на стадии перемешивания со всеми сухими компонентами.
- Дополнительного внесения вкусоароматических добавок не требуется, так как добавка ориентирована на улучшение текстуры и стабильности продукта, не влияя на вкус.
«Professional 3030» Гелеон® помогает поддерживать нужную структуру и консистенцию в мясных изделиях, улучшая их технологические характеристики.
Вся информация, содержащаяся в материалах, опубликованных на сайте, носит ознакомительный характер.
