Улучшитель качества теста FriendyMR
Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.
Улучшитель качества теста FriendyMR (для производства пельменей, вареников, блинчиков), предлагаемый компанией RikenVitamin, является функциональной добавкой, которая оптимизирует процессы производства теста и повышает качество готовых изделий. Он предназначен для механизированных методов производства и помогает достичь отличных результатов при изготовлении пельменей, вареников и других полуфабрикатов.
Преимущества использования FriendyMR:
Дозировка и способ внесения:
Применение:
Этот улучшитель идеально подходит для механизированного производства теста, где важны такие параметры, как производительность, текстура и удобство в обработке. FriendyMR применяется в производстве пельменей, вареников, блинчиков и других полуфабрикатов, значительно улучшая качество и ускоряя процесс производства.
Улучшитель качества теста FriendyMR (для производства пельменей, вареников, блинчиков), предлагаемый компанией RikenVitamin, является функциональной добавкой, которая оптимизирует процессы производства теста и повышает качество готовых изделий. Он предназначен для механизированных методов производства и помогает достичь отличных результатов при изготовлении пельменей, вареников и других полуфабрикатов.
Преимущества использования FriendyMR:
- Обеспечение однородности смешения ингредиентов: улучшитель способствует равномерному распределению всех компонентов теста, что приводит к лучшему качеству конечного продукта.
- Устранение шероховатости: делает поверхность теста и готовых изделий гладкими, что улучшает внешний вид.
- Снижение потерь сырья: уменьшает потери при раскатке и резке теста, что делает процесс более экономичным.
- Повышение эластичности теста: улучшитель придает тесту необходимую гибкость, предотвращая его ломкость.
- Увеличение производительности оборудования: благодаря улучшению характеристик теста, процесс работы с оборудованием становится более эффективным.
- Облегчение процесса восстановления: готовый продукт восстанавливается быстрее и проще в горячей воде.
- Предотвращение слипания и сохранение формы: помогает продуктам сохранять форму при замораживании и дальнейшей обработке.
- Улучшение текстуры: придает полуфабрикатам более мягкую и приятную текстуру.
- Предотвращение помутнения бульона: при варке пельменей и вареников улучшитель предотвращает помутнение бульона.
- Возможность замены яиц, масла, камедей: при необходимости улучшитель может частично или полностью заменить яйца, масло или камеди в рецептуре.
Дозировка и способ внесения:
- Дозировка: 0,3–0,5% по отношению к пшеничной муке.
- Способ внесения: добавляется в тесто на стадии смешивания.
Применение:
Этот улучшитель идеально подходит для механизированного производства теста, где важны такие параметры, как производительность, текстура и удобство в обработке. FriendyMR применяется в производстве пельменей, вареников, блинчиков и других полуфабрикатов, значительно улучшая качество и ускоряя процесс производства.
Оставить заявку
ООО Прайм Трейд
Укажите наименование товара, менеджер свяжется с вами в течении 1 рабочего часа.
Свяжитесь с нами
Контакты
E-mail:
Телефон:
г. Москва, вн. тер. г. муниципальный округ Ломоносовский, ул. Академика Пилюгина, д. 12, к. 1, помещ. 3/1
Офис компании:
&width=100%25&height=318&lang=ru_RU&scroll=true">
Социальные сети
Каталог:
Навигация
