Экстракт имбиря

Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.

Экстракт имбиря — это натуральный продукт, получаемый из корня имбиря. Он представляет собой жёлтый порошок с характерным приятным ароматом, не содержащим посторонних примесей. Экстракт имбиря обладает не только красительными свойствами, но и выполняет функцию мощного антиоксиданта, поглощая соединения, содержащие свободные радикалы, что способствует продлению срока хранения продуктов и улучшению их качества.

Область применения:
Экстракт имбиря используется в пищевой промышленности для:
  1. Квас, сбитень, брага — для улучшения вкусовых характеристик и добавления природного аромата.
  2. Алкогольные напитки — часто используется для придания специфического аромата и вкуса.
  3. Сдобные и хлебобулочные изделия — для обогащения вкуса и аромата.
  4. Мясные продукты — добавляется для улучшения вкусовых и ароматических свойств.
  5. Колбасы и другие деликатесы — помогает разнообразить вкус и цвет мясных изделий.
Также экстракт имбиря активно используется в кулинарии в качестве приправы.

Преимущества:
  • Антиоксидантные свойства — помогает нейтрализовать свободные радикалы и продлевает срок хранения продуктов.
  • Природный краситель — придает продуктам желтоватый оттенок и аромат.
  • Улучшение вкуса — добавляет характерный имбирный вкус, который популярен в разных кухнях мира.

Условия хранения:
  • Температура хранения: экстракт имбиря следует хранить в закрытой оригинальной упаковке в сухих складских помещениях.
  • Срок годности: продукт имеет срок годности 2 года с момента изготовления.

Упаковка: поставляется в картонных упаковках по 25 кг.
Made on
Tilda