Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.
Экстракт имбиря — это натуральный продукт, получаемый из корня имбиря. Он представляет собой жёлтый порошок с характерным приятным ароматом, не содержащим посторонних примесей. Экстракт имбиря обладает не только красительными свойствами, но и выполняет функцию мощного антиоксиданта, поглощая соединения, содержащие свободные радикалы, что способствует продлению срока хранения продуктов и улучшению их качества.
Область применения: Экстракт имбиря используется в пищевой промышленности для:
Квас, сбитень, брага — для улучшения вкусовых характеристик и добавления природного аромата.
Алкогольные напитки — часто используется для придания специфического аромата и вкуса.
Сдобные и хлебобулочные изделия — для обогащения вкуса и аромата.
Мясные продукты — добавляется для улучшения вкусовых и ароматических свойств.
Колбасы и другие деликатесы — помогает разнообразить вкус и цвет мясных изделий.
Также экстракт имбиря активно используется в кулинарии в качестве приправы.
Преимущества:
Антиоксидантные свойства — помогает нейтрализовать свободные радикалы и продлевает срок хранения продуктов.
Природный краситель — придает продуктам желтоватый оттенок и аромат.
Улучшение вкуса — добавляет характерный имбирный вкус, который популярен в разных кухнях мира.
Условия хранения:
Температура хранения: экстракт имбиря следует хранить в закрытой оригинальной упаковке в сухих складских помещениях.
Срок годности: продукт имеет срок годности 2 года с момента изготовления.
Упаковка: поставляется в картонных упаковках по 25 кг.