Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.
Мононатрий фосфат (MSP, E339(i), Monosodium phosphate) — это химическое соединение с формулой Na₂H₂PO₄, известное как натрий фосфорнокислый однозамещенный. Он представляет собой белые кристаллы, порошок или гранулы без запаха, которые хорошо растворимы в воде, но не растворимы в этиловом спирте, эфире и хлороформе.
Основные характеристики:
Внешний вид: Белые кристаллы, порошок или гранулы.
Растворимость: Хорошо растворим в воде, не растворяется в этиловом спирте, эфире, хлороформе.
Состав: Содержит 25% фосфора и 11% натрия.
Производство: Мононатрий фосфат обычно получают путем нейтрализации фосфорной кислоты NaOH (щелочь) или с использованием других натриевых соединений.
Качественные показатели:
Содержание основного вещества (Na₂H₂PO₄): 98.0 – 100.0%.
Мышьяк: Не более 3 ppm.
Фториды: Не более 50 ppm.
Свинец: Не более 4 ppm.
Тяжелые металлы: Не более 10 ppm.
Потери при сушке: Не более 2.0%.
Нерастворимые вещества: Не более 0.2%.
Применение: Мононатрий фосфат имеет широкий спектр применения:
Пищевая промышленность: Используется как регулятор кислотности, эмульгатор и стабилизатор в различных продуктах.
Фармацевтика и БАД: Может использоваться в производстве добавок, содержащих натрий и фосфор, которые поддерживают здоровье костей, регулируют водно-солевой баланс и поддерживают функцию нервной системы.
Технические области: В некоторых случаях используется в водоочистке или в других химических процессах.
Мононатрий фосфат играет важную роль в поддержании здоровья организма, особенно для костей, нервной системы и работы мышц.