Пищевая добавка Мол Про 550

Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.

Пищевая добавка Мол Про 550 — это функциональная добавка, предназначенная для использования в производстве различных мясных продуктов, таких как колбасы, сосиски, сардельки, пельмени и рубленые полуфабрикаты.

Применение:

  • Колбасы, сосиски, сардельки: Добавка улучшает структуру, консистенцию и сочность этих изделий, а также способствует лучшему связыванию влаги.
  • Пельмени и рубленые полуфабрикаты: Содействует улучшению текстуры и вкуса, делая продукт более мягким и сочным.

Дозировка:
  • 1-5% от массы сырья. Точное количество зависит от типа изделия и желаемого эффекта.

Пищевая добавка Мол Про 550 помогает повысить качество готовых продуктов, улучшая их органолептические свойства, текстуру и сочность.

Made on
Tilda