ПРАЙМ ТРЕЙД
На главный экран
НАЗАД

E1412 LF-A9342 (Модифицированный тапиоковый крахмал горячего набухания, дикрахмалфосфат)

Оставить заявку
Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.

E1412 LF-A9342
(Модифицированный тапиоковый крахмал горячего набухания, дикрахмалфосфат)

Производитель: Китай
Упаковка: 25 кг бумажный мешок или мешок из пластикового волокна
Срок годности: 2 года

Описание продукта
E1412 LF-A9342 — это пищевой модифицированный тапиоковый крахмал горячего набухания, который используется в различных областях пищевой промышленности благодаря своим стабилизирующим и загустительским свойствам.

Технологические функции
  • Стабилизатор консистенции
  • Загуститель
  • Носитель-наполнитель
  • Глазирователь
  • Гелеобразователь
  • Вещество для обработки муки
  • Влагоудерживающий агент

Область применения
  • Производство соусов
  • Подливки
  • Фруктовые полуфабрикаты
  • Молочные продукты

Органолептические свойства
  • Внешний вид: Порошок, гранулы или хлопья
  • Цвет: От белого до почти белого
  • Запах: Нейтральный

Состав
  • Крахмал тапиоковый

Упаковка
  • 25 кг бумажный мешок или мешок из пластикового волокна

Физико-химические показатели
  • Массовая доля влаги, %, не более: 15,0
  • Белизна, %, не менее: 90
  • Размер частиц (100 mesh), %, не менее: 99
  • Значение рН водной дисперсии: 5,0–7,5
  • Остаточное содержание фосфатов (на P), %, не более: 0,4
  • Предельное содержание диоксида серы (SO₂), мг/кг, не более: 30,0
  • Вязкость по Брабендеру (BU), не менее: 1200

Условия хранения
  • В герметичной упаковке в прохладном и сухом месте при температуре ниже 40°C и относительной влажности воздуха менее 70%.

Токсичные элементы
  • Мышьяк, мг/кг, не более: 1,0
  • Свинец, мг/кг, не более: 2,0
  • Ртуть, мг/кг, не более: 0,1
Made on
Tilda