Аскорбил пальмитат
Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.
Аскорбил пальмитат
Применение:
Краткое описание: Аскорбил пальмитат — это растворимая в масле форма витамина С, полученная путем связывания аскорбиновой кислоты с пальмитиновой кислотой. Это делает аскорбил пальмитат более стабильным соединением, чем водорастворимые формы аскорбиновой кислоты. Он используется в качестве пищевого антиоксиданта, предотвращая окисление продуктов и образование прогорклого вкуса.
Фармакологические свойства:
Основные полезные качества:
Продукт безопасен при использовании по назначению:
Показатели безопасности:
Разрешен к использованию на территории стран Таможенного Союза (ЕТС).
Аскорбил пальмитат
Применение:
- Спортивное питание
- Пищевая промышленность
- Ветеринарная промышленность
- Фармацевтическая промышленность
- Косметическая промышленность
Краткое описание: Аскорбил пальмитат — это растворимая в масле форма витамина С, полученная путем связывания аскорбиновой кислоты с пальмитиновой кислотой. Это делает аскорбил пальмитат более стабильным соединением, чем водорастворимые формы аскорбиновой кислоты. Он используется в качестве пищевого антиоксиданта, предотвращая окисление продуктов и образование прогорклого вкуса.
Фармакологические свойства:
- Аскорбил пальмитат медленно расщепляется в тонком кишечнике на аскорбиновую и пальмитиновую кислоты. Пальмитиновая кислота метаболизируется как обычная жирная кислота.
- Этот антиоксидант накапливается в жировых тканях и используется по мере необходимости.
- Аскорбил пальмитат действует синергетически с другими жирорастворимыми антиоксидантами, такими как витамин Е.
Основные полезные качества:
- Используется в мясопродуктах для защиты жиров.
- Применяется как стабилизатор вкуса в сухих молочных продуктах (500 мг/кг).
- Добавляется в сухие продукты из картофеля и сухие завтраки.
- Применяется в ароматизаторах и как биологически активное вещество, эмульгатор и стабилизатор в жирах для выпечки.
- Используется как растворитель и стабилизатор в смесях красителей с каротинами.
- Применяется при производстве БАД и спортивного питания.
Продукт безопасен при использовании по назначению:
- Не содержит ГМО.
- Соответствует действующим законодательным актам и нормативным требованиям к качеству и безопасности.
Показатели безопасности:
- Свинец — не более 1,0 мг/кг
- Мышьяк — не более 1,0 мг/кг
- Кадмий — не более 0,1 мг/кг
- Ртуть — не более 0,03 мг/кг
Разрешен к использованию на территории стран Таможенного Союза (ЕТС).
Вся информация, содержащаяся в материалах, опубликованных на сайте, носит ознакомительный характер.
Мы гордимся нашей репутацией надежного партнера и стремимся поддерживать высокие стандарты обслуживания. Команда ПраймТрейд всегда готова предложить эффективные решения и персонализированный подход для каждого клиента.
