Маринад «А»
Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.
Маринад «А»
Состав:
Дозировка: 45 г на 1 кг мяса.
Назначение:
Смесь специй для маринования мяса, используемая для создания маринада с добавлением масла и (или) воды, который делает мясо более ароматным и сочным.
Целевые продукты:
Основные ноты:
Маринад «А»
Состав:
- Натуральные приправы и их экстракты — придают характерный вкус и аромат маринаду.
- Поваренная соль — основной элемент для усиления вкуса и консервации.
- Сахар — добавляет легкую сладость и балансирует вкусовые компоненты.
- Аромат дыма — придает характерный копченый аромат, усиливая вкус мяса.
- Усилитель вкуса и аромата E621 (глютамат натрия) — усиливает общий вкус, придавая изделию насыщенность и глубину.
- Гидролизат растительного белка — улучшает текстуру мяса, придает сочность.
- E330 (антиокислитель, лимонная кислота) — предотвращает окисление, помогает сохранить свежесть продукта.
- E551 (антислеживатель) — предотвращает слипание компонентов смеси, обеспечивая их удобство в применении.
Дозировка: 45 г на 1 кг мяса.
Назначение:
Смесь специй для маринования мяса, используемая для создания маринада с добавлением масла и (или) воды, который делает мясо более ароматным и сочным.
Целевые продукты:
- Свинье мясо — маринад идеально подходит для маринования свинины, улучшая ее вкус и текстуру.
Основные ноты:
- Паприка — придает характерную сладковатую пряность, создавая теплый и насыщенный вкус в маринаде.
Вся информация, содержащаяся в материалах, опубликованных на сайте, носит ознакомительный характер.
