Ро-Пекельфит Тоскано Мастерголд

Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.

Ро-Пекельфит Тоскано Мастерголд — это комплексный вкусо-ароматический препарат, который используется для производства сырокопчёных, сыровяленых, полукопчёных и варёно-копчёных колбас. Препарат придает изделиям уникальные ноты грецкого ореха, которые прекрасно сочетаются с пряными ароматами черного перца и кориандра.

Основные характеристики:

Направление вкуса: черный перец, кориандр, грецкий орех — создаёт богатый и насыщенный вкус с пряными и ореховыми нотами.
Тип продукции: подходит для сырокопчёных, сыровяленых, полукопчёных и варёно-копчёных колбасных изделий.

Рекомендации по применению:
Дозировка: 8–12 г препарата на 1 кг мяса. Это количество позволяет достичь сбалансированного и ярко выраженного вкуса.

Этот препарат идеально подходит для производства колбас, которым требуется добавить глубокие, насыщенные пряные и ореховые оттенки, придавая продуктам характерный "тосканский" вкус.