Ацесульфам калия (E950)

Контактная информация
Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.




Ацесульфам калия (E950), подсластитель, пищевая добавка

Описание продукта:
Ацесульфам калия (E950) — это интенсивный некалорийный подсластитель, примерно в 200 раз слаще сахарозы.
Обладает высокой термостабильностью и устойчив к воздействию кислот и щелочей, что делает его универсальным компонентом для производства продуктов питания и напитков с пониженной калорийностью.
Часто используется в сочетании с другими подсластителями для усиления и сбалансирования сладкого вкуса.

  • Химическая формула: C₄H₄KNO₄S
  • Молекулярная масса: 201,24 г/моль
  • Внешний вид: белый кристаллический порошок
  • Запах: отсутствует
  • Вкус: чистый сладкий вкус, без послевкусия в рекомендуемых дозах
  • Растворимость: хорошо растворим в воде, слабо — в этаноле
  • Термостабильность: высокая, подходит для термической обработки и выпечки

  • Функциональные особенности:
  • Подсластитель общего назначения
  • Совместим с другими заменителями сахара (аспартам, сукралоза, стевия и др.)
  • Не метаболизируется организмом, выводится в неизменном виде
  • Не повышает уровень глюкозы в крови
  • Калорийность: 0 ккал
  • Срок стабильности сладости — длительный
  • Стабилен в широком диапазоне pH (от 3 до 7)

  • Области применения:
  • Пищевая промышленность:
  • Безалкогольные напитки, энергетики, соки
  • Йогурты, пудинги, мороженое
  • Выпечка, хлебобулочные изделия
  • Диетические продукты и продукты для диабетиков
  • Кондитерские изделия, десерты, жевательная резинка

  • Фармацевтика:
  • Сиропы, таблетки, витаминные комплексы

  • Спортивное и функциональное питание
  • Корма для животных (в премиксах)

  • Технические характеристики:
  • Содержание основного вещества: ≥ 99%
  • pH водного раствора (1%): 5,5–7,5
  • Насыпная плотность: 0,6 – 0,8 г/см³
  • Уровень чистоты: пищевая/фармацевтическая (по запросу)

  • Упаковка и фасовка:
  • Форма выпуска: кристаллический порошок
  • Фасовка: 100 г, 1 кг, 5 кг, 25 кг
  • Упаковка: двойной полиэтиленовый пакет, герметичное ведро или мешок с вкладышем
  • Возможно производство индивидуальной упаковки под заказ

  • Условия хранения:
  • Хранить в сухом, прохладном месте
  • Температура хранения: от +5°C до +25°C
  • Вдали от прямых солнечных лучей и источников влаги
  • Срок годности: 2 года с даты производства

Страна происхождения:
Китай / Германия / Индия (уточняется при заказе)

Внимание:
Ацесульфам калия не содержит фенилаланин и может использоваться лицами с фенилкетонурией. Не является лекарственным средством. Использовать только в соответствии с техническими регламентами.


















Made on
Tilda