Описание продукта: Ацесульфам калия (E950) — это интенсивный некалорийный подсластитель, примерно в 200 раз слаще сахарозы. Обладает высокой термостабильностью и устойчив к воздействию кислот и щелочей, что делает его универсальным компонентом для производства продуктов питания и напитков с пониженной калорийностью. Часто используется в сочетании с другими подсластителями для усиления и сбалансирования сладкого вкуса.
Химическая формула: C₄H₄KNO₄S
Молекулярная масса: 201,24 г/моль
Внешний вид: белый кристаллический порошок
Запах: отсутствует
Вкус: чистый сладкий вкус, без послевкусия в рекомендуемых дозах
Растворимость: хорошо растворим в воде, слабо — в этаноле
Термостабильность: высокая, подходит для термической обработки и выпечки
Функциональные особенности:
Подсластитель общего назначения
Совместим с другими заменителями сахара (аспартам, сукралоза, стевия и др.)
Не метаболизируется организмом, выводится в неизменном виде
Уровень чистоты: пищевая/фармацевтическая (по запросу)
Упаковка и фасовка:
Форма выпуска: кристаллический порошок
Фасовка: 100 г, 1 кг, 5 кг, 25 кг
Упаковка: двойной полиэтиленовый пакет, герметичное ведро или мешок с вкладышем
Возможно производство индивидуальной упаковки под заказ
Условия хранения:
Хранить в сухом, прохладном месте
Температура хранения: от +5°C до +25°C
Вдали от прямых солнечных лучей и источников влаги
Срок годности: 2 года с даты производства
Страна происхождения: Китай / Германия / Индия (уточняется при заказе)
Внимание: Ацесульфам калия не содержит фенилаланин и может использоваться лицами с фенилкетонурией. Не является лекарственным средством. Использовать только в соответствии с техническими регламентами.