«Кристаллическая фруктоза» представлен в разделе «Интенсивные подсластители» каталога «Прайм Трейд». Ниже приведены параметры для сравнения со спецификацией закупки.
Содержание фруктозы (на сухой) — ≥99.0%
кислотность — ≤0.50ml
Сульфатная зола — ≤0.05%
Всего мышьяка — ≤0.5mg / кг
Аэробные бактериальные показатели — ≤100cfu / г
Патогенные бактерии — не положено
Для сравнения вариантов оценивают профиль сладости и послевкусие в готовом изделии.
Для запроса на «Кристаллическая фруктоза» укажите требуемый объём и фасовку. Менеджер «Прайм Трейд» уточнит условия поставки и документы на партию.