САЛЯМИ ЛЕТНЯЯ ПИКАНТНАЯ
Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.
САЛЯМИ ЛЕТНЯЯ ПИКАНТНАЯ — комплексный препарат для придания насыщенного пикантного вкуса летней салями.
Основные характеристики:
Рекомендации по использованию: Для оптимального эффекта рекомендуется использовать препарат вместе со стартовыми культурами 8927 РедСТАРТ. Эти культуры обеспечивают равномерную ферментацию и формирование классической текстуры и аромата сырокопченой колбасы.
Преимущества:
САЛЯМИ ЛЕТНЯЯ ПИКАНТНАЯ — комплексный препарат для придания насыщенного пикантного вкуса летней салями.
Основные характеристики:
- Направление вкуса: Интенсивный аромат салями с акцентами на перце, чесноке и паприке, что придает продукту пряный, слегка острый и насыщенный вкус.
- Дозировка: 15-20 г на 1 кг фарша.
Рекомендации по использованию: Для оптимального эффекта рекомендуется использовать препарат вместе со стартовыми культурами 8927 РедСТАРТ. Эти культуры обеспечивают равномерную ферментацию и формирование классической текстуры и аромата сырокопченой колбасы.
Преимущества:
- Препарат усиливает вкус и аромат салями, придавая ей традиционные пикантные нотки.
- В сочетании с культурами РедСТАРТ препарат поддерживает стабильный процесс созревания, что важно для обеспечения высокого качества и улучшения органолептических характеристик готового продукта.
- Подходит для создания летней салями с насыщенным и запоминающимся вкусом, который удовлетворяет предпочтения широкого круга потребителей.
Вся информация, содержащаяся в материалах, опубликованных на сайте, носит ознакомительный характер.
Мы гордимся нашей репутацией надежного партнера и стремимся поддерживать высокие стандарты обслуживания. Команда ПраймТрейд всегда готова предложить эффективные решения и персонализированный подход для каждого клиента.
