ДОСТАВКА
КОНТАКТЫ
ПРОДУКЦИЯ
О НАС
ПРАЙМ ТРЕЙД
Назад

Сахарный колер E150d

Оставить заявку
Контактная информация
Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.




Сахарный колер E150d — Пищевой краситель (Карамель IV типа)
Тип продукта: Натуральный пищевой краситель, карамельный колер
Обозначение: E150d (Caramel IV, Аммонийно-сульфитно-кислотный карамель)
Форма выпуска: Жидкость (концентрат)
Фасовка: 1 л / 5 л / 10 л / 20 л

Описание:
Сахарный колер E150d — это тёмно-коричневый пищевой краситель, получаемый путём термической обработки сахара с добавлением аммонийных, сульфитных и кислотных соединений.
Отличается высокой стойкостью к кислотам и нагреву, что обеспечивает стабильный цвет и безопасность применения в широком спектре продуктов питания и напитков.

  • Характеристики:
  • Цвет: Очень тёмный коричневый, почти чёрный
  • Растворимость: Полностью растворим в воде
  • pH устойчивость: Широкий диапазон от 2 до 12
  • Термостойкость: Высокая, сохраняет цвет при длительной тепловой обработке
  • Вкус и запах: Лёгкий карамельный оттенок без выраженного запаха
  • Плотность: 1,28–1,35 г/см³ (жидкая форма)
  • Цветовая интенсивность: Высокая

  • Область применения:
  • Газированные и безалкогольные напитки (в том числе кола, пиво)
  • Соусы, кетчупы, маринады
  • Кондитерские изделия (шоколад, карамель, глазури)
  • Выпечка и хлебобулочные изделия
  • Мясные продукты и полуфабрикаты
  • Пищевые концентраты и супы

  • Преимущества:
  • Отличная устойчивость цвета при высокой температуре и в кислой среде
  • Натуральное происхождение — продукт карамелизации сахара с добавлением аммонийно-сульфитно-кислотных компонентов
  • Соответствует международным стандартам безопасности
  • Подходит для халяльного и кошерного питания (при наличии сертификатов)
  • Не содержит ГМО, аллергенов и консервантов
  • Экономичен в использовании благодаря высокой концентрации цвета

  • Рекомендации по применению:
  • Дозировка: 0,01% — 0,3% в зависимости от продукта и желаемого оттенка
  • Рекомендуется растворять в воде перед введением в продукт или добавлять на стадии смешивания
  • Возможна комбинация с другими пищевыми красителями для получения нужного цвета

  • Условия хранения:
  • Хранить в плотно закрытой таре, в сухом прохладном месте при температуре от +5 °C до +25 °C
  • Избегать попадания прямых солнечных лучей и замораживания
  • При хранении возможен осадок, который не влияет на качество и может быть удалён встряхиванием

Срок годности: 12 месяцев с даты производства

Упаковка:
  • Пластиковые пищевые канистры и бочки
  • Фасовка от 1 до 20 литров под заказ






























































Made on
Tilda