Экстракт плодов чёрного перца, 95 % пиперина

Контактная информация
Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.


Экстракт плодов чёрного перца, 95 % пиперина
Английское название: Black Pepper Extract
Ботаническое название: Piper nigrum
Используемое сырьё: плоды
Производитель: Китай
Упаковка: от 5 кг
Срок годности: 2 года с даты производства
Группа продукта: Экстракты

  • Физико-химические свойства:
  • Внешний вид: порошок
  • Цвет: светло-жёлтый
  • Запах: характерный
  • Вкус: характерный
  • Потери при высушивании: ≤ 1,0 %
  • Размер частиц (через сито 80 mesh): ≥ 95 %
  • Зольность: ≤ 1 %

  • Аналитические показатели:
  • Содержание пиперина (основного вещества): ≥ 95 %

  • Контроль содержания тяжёлых металлов:
  • Общее содержание тяжёлых металлов: ≤ 10 ppm
  • Мышьяк (As): ≤ 2,0 мг/кг
  • Свинец (Pb): ≤ 2,0 мг/кг
  • Ртуть (Hg): ≤ 1,0 мг/кг
  • Кадмий (Cd): ≤ 2,0 мг/кг

  • Микробиологическая чистота:
  • Общее количество бактерий: ≤ 1 000 КОЕ/г
  • Дрожжи и плесени: ≤ 100 КОЕ/г
  • Кишечная палочка (E. coli): отсутствует
  • Сальмонеллы (Salmonella): отсутствуют

Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте, вдали от прямого света и источников тепла.
Made on
Tilda