Пищевая добавка Росмикс Пряная
Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.
Пищевая добавка Росмикс Пряная состоит из пирофосфатов и триполифосфатов, мальтодекстрина, усилителей цвета и вкуса, натурального пищевого красителя, а также водорастворимых специй, включая мускатный орех.
Состав:
Применение:
Дозировка:
Эта добавка помогает улучшить вкус и аромат мясных изделий, придавая им характерный пряный оттенок и улучшая их визуальные и органолептические характеристики.
Пищевая добавка Росмикс Пряная состоит из пирофосфатов и триполифосфатов, мальтодекстрина, усилителей цвета и вкуса, натурального пищевого красителя, а также водорастворимых специй, включая мускатный орех.
Состав:
- Пирофосфаты и триполифосфаты
- Мальтодекстрин
- Усилители цвета и вкуса
- Натуральный пищевой краситель
- Натуральные водорастворимые специи: мускатный орех
Применение:
- Используется для производства варёных колбас типа «Докторская», «Останкинская», сосисок и сарделек.
- Придает продуктам выраженный аромат мускатного ореха.
- Хорошо связывает воду и эмульгирует жир, улучшая текстуру и консистенцию.
- Усиливает и стабилизирует цвет и вкус готового продукта.
Дозировка:
- 10,0% от массы сырья.
Эта добавка помогает улучшить вкус и аромат мясных изделий, придавая им характерный пряный оттенок и улучшая их визуальные и органолептические характеристики.
Вся информация, содержащаяся в материалах, опубликованных на сайте, носит ознакомительный характер.
Мы гордимся нашей репутацией надежного партнера и стремимся поддерживать высокие стандарты обслуживания. Команда ПраймТрейд всегда готова предложить эффективные решения и персонализированный подход для каждого клиента.
