Изолят соевого белка Proteico D90

Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.

Изолят соевого белка Proteico D90 — это высококачественный продукт на основе соевого белка, предназначенный для использования в пищевой промышленности, в частности, для производства различных видов колбас и мясных полуфабрикатов.

Состав:
  • Изолят соевого белка.

Применение:
  • Используется для приготовления вареных колбас, сосисок, сарделек, полукопченых, варено-копченых колбас.
  • Подходит для производства рубленых и тестовых полуфабрикатов, а также консервов.

Характеристики:
  • Гидратация: 1 часть изолята на 5 частей воды.
  • Рекомендуемая дозировка: не более 20% от основного сырья (в гидратированном виде).

Дополнительная информация:
  • Содержит соевый белок, который может вызывать аллергические реакции.
  • Не содержит генетически модифицированных организмов (ГМО) и продуктов, произведенных из ГМО.

Упаковка:
  • Многослойный бумажный мешок с полиэтиленовым вложением.
  • Вес упаковки: 5 или 25 кг.

Срок хранения:
  • 12 месяцев.
  • Хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, при температуре не выше +30°C и влажности не более 85%.

Изолят соевого белка Proteico D90 обеспечивает высокую питательную ценность, улучшает текстуру и консистенцию мясных изделий, а также повышает выход готовой продукции, что делает его отличным выбором для производителей мясных полуфабрикатов.
Made on
Tilda