Дрожжи прессованные «Рекорд» с красной этикеткой
Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.
Дрожжи прессованные «Рекорд» с красной этикеткой
Описание:
Дрожжи прессованные «Рекорд» с красной этикеткой разработаны специально для традиционного российского хлебопечения и подходят для обеих технологий — опарного и безопарного способов тестоведения. Эти дрожжи идеально подходят как для пшеничных, так и для ржаных сортов хлеба. Они отличаются высокой эффективностью, позволяя снизить дозировку на 10-40% по сравнению с обычными дрожжами, при этом не изменяется схема и время технологического процесса.
Преимущества:
Применение:
Упаковка:
Условия хранения:
Дрожжи прессованные «Рекорд» с красной этикеткой
Описание:
Дрожжи прессованные «Рекорд» с красной этикеткой разработаны специально для традиционного российского хлебопечения и подходят для обеих технологий — опарного и безопарного способов тестоведения. Эти дрожжи идеально подходят как для пшеничных, так и для ржаных сортов хлеба. Они отличаются высокой эффективностью, позволяя снизить дозировку на 10-40% по сравнению с обычными дрожжами, при этом не изменяется схема и время технологического процесса.
Преимущества:
- Снижение дозировки: Дозировка дрожжей может быть уменьшена на 10-40%, что позволяет более эффективно использовать продукт и снизить затраты.
- Подходит для замораживания: Отлично подходят для технологий глубокого замораживания и частичной выпечки, обеспечивая стабильный объем и хорошее качество изделий, даже после заморозки.
- Стабильность качества: Эти дрожжи гарантируют стабильность объема изделий, что особенно важно при использовании замороженных полуфабрикатов.
- Высокая эффективность: Обеспечивают хорошую подъемную силу и стабильное качество выпечки.
Применение:
- Используются в традиционном хлебопечении для пшеничных и ржаных сортов хлеба, включая батоны и хлеб пшеничный.
- Подходят для обеих технологий тестоведения: опарного и безопарного.
- Идеальны для использования в технологиях глубокого замораживания и частичной выпечки.
Упаковка:
- Дрожжи упаковываются в гофрокороба по 10 кг.
- Каждая упаковка весом 1 кг имеет индивидуальную упаковку.
Условия хранения:
- Температура хранения: от 0 до 8°C, с идеальной температурой хранения 2-4°C.
- Срок годности: 30 суток с момента производства.
- Дрожжи прессованные «Рекорд» с красной этикеткой — это оптимальное решение для хлебопекарных предприятий, нуждающихся в надежном и высококачественном продукте для традиционного тестоведения, замораживания и частичной выпечки.
Вся информация, содержащаяся в материалах, опубликованных на сайте, носит ознакомительный характер.
Мы гордимся нашей репутацией надежного партнера и стремимся поддерживать высокие стандарты обслуживания. Команда ПраймТрейд всегда готова предложить эффективные решения и персонализированный подход для каждого клиента.
