Стабилизатор для сыров и десертов NutriCheese 4403

Контактная информация

По вопросам приобретения Стабилизатор для сыров и десертов NutriCheese 4403, получения спецификации и согласования поставки обратитесь к менеджерам «Прайм Трейд». Сообщите необходимый объём и требования к сырью.

Стабилизатор для сыров и десертов NutriCheese 4403 подбирают для регулирования структуры и консистенции продукта. Поставляемую марку согласовывают с составом рецептуры, температурной обработкой и условиями внесения.

Применение

В исходных технических данных для марки указано направление: Сыр «Филадельфия», творожный десерт. Перед запуском партии проводят технологическую пробу в выбранной рецептуре.

Спецификация Стабилизатор для сыров и десертов NutriCheese 4403

- Внешний вид: Порошок от белого до светло-кремового цвета

Рекомендуемые дозировки Стабилизатор для сыров и десертов NutriCheese 4403

- Дозировка: от 0,2-0,3%

Указанные значения относятся к исходным техническим данным марки. Рабочую дозировку и способ внесения согласовывают по спецификации производителя для выбранной рецептуры.