Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.
Калгонит ЕПР
Калгонит ЕПР — это специализированная добавка, предназначенная для улучшения щелочных моющих растворов, используемых в процессе очистки оборудования, связанного с переработкой молока. Этот продукт эффективно удаляет "молочный камень", эмульгирует жиры и белки, что делает его идеальным для использования в молочной промышленности, особенно при циркуляционной мойке пастеризаторов, сепараторов, емкостей и трубопроводных систем.
Преимущества продукта
Содержит пеногаситель — уменьшает образование пены при использовании, что важно для автоматических моечных систем.
Удаляет "молочный камень" — эффективно растворяет кальциевые отложения, характерные для молочной промышленности.
Эмульгирует жиры и белки — способствует более легкому удалению жировых и белковых загрязнений с обрабатываемых поверхностей.
Общее описание
Тип: усиливающая добавка к щелочным моющим растворам.
Назначение: используется для улучшения качества очистки в процессе циркуляционной мойки, включая пастеризаторы, сепараторы, емкости и трубопроводы в молочной промышленности.
Действие: удаляет молочный камень, эмульгирует жиры и белки, повышает эффективность очистки и производительность пастеризационных установок. Использование этого средства позволяет сократить количество этапов в процессе санитарной обработки и повысить производительность оборудования.
Инструкция по применению
Методы применения: циркуляция, СИП мойка.
Концентрация: 0,3% — 1,5%, в зависимости от жесткости воды и степени загрязнения. Рекомендуется использовать в комбинации с 1,0% — 2,0% водным раствором каустической соды.
Температура: 70°C — 90°C.
Время воздействия: 30 — 60 минут.
После применения: тщательно ополоснуть поверхности чистой водой.
Определение концентрации Для определения концентрации в щелочном растворе используется метод титрования:
Возьмите 200 мл исследуемого раствора.
Добавьте на кончике ложки порошкообразный составной индикатор.
Титруйте 0,1 N раствором хлорида кальция до перехода цвета из синего в красно-коричневый.
Концентрация продукта в растворе определяется по формуле: C=0,0594×V где C — концентрация продукта в растворе (в %), V — объем 0,1 N раствора хлорида кальция, затраченный на титрование (мл).
Совместимость с материалами
Продукт имеет коррозионные свойства, схожие с применяемыми щелочными растворами, и его воздействие на материалы будет зависеть от концентрации и режима применения. Рекомендуется соблюдать рекомендации по использованию в зависимости от типа оборудования.
Технические характеристики
Внешний вид: желтоватая жидкость.
Запах: слабый запах аминов.
Плотность (г/см³): 1,23.
Коэффициент титрования (1%): 2,4.
Температура хранения: от 5°C до 45°C.
Состав
Органические комплексообразователи — для растворения отложений и "молочного камня".
Поверхностно-активные вещества — для эмульгирования жиров и белков.
Стабилизаторы жесткости — для контроля жесткости воды и предотвращения образования новых отложений.
Примечание: При использовании продукта рекомендуется следовать инструкциям и соблюдать рекомендации по дозировке и температурным режимам, чтобы обеспечить эффективность мойки и защиту оборудования.