«Сухой яичный желток» представлен в разделе «Пищевое сырье» каталога «Прайм Трейд». Ниже приведены параметры для сравнения со спецификацией закупки.
Продукция, упомянутая в спецификации — соусы, майонез
(Массовая доля сухого вещества, %) — Не менее 95,0
(Массовая доля жира, %) — Не менее 50,0
(Массовая доля белковых веществ, %) — Не менее 35,0
(Растворимость, %) — Не менее 40,0
Фактическое значение (Бактерии рода Proteus) — Отсутствуют
Для запроса на «Сухой яичный желток» укажите требуемый объём и фасовку. Менеджер «Прайм Трейд» уточнит условия поставки и документы на партию.