Контактная информация Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.
Неотам
Общее описание: Неотам — это высокоинтенсивный подсластитель с чистым сладким вкусом, похожим на сахар. Благодаря термостойкости, он идеально подходит для использования как в приготовлении пищи, так и в выпечке.
Характеристики продукта Параметр Спецификация
Внешний вид: Белый или почти белый кристаллический порошок
Инфракрасный спектр Соответствует рабочему стандарту
Содержание воды Не более 5,0%
Остаточные растворители Отвечает требованиям
Удельное вращение -40,0 – -43,4
Связанные вещества Не более 2,0%
Остаток при воспламенении Не более 0,1%
Анализ (чистота) 97,0% – 102,0%
pH 5,0 – 7,0
Температура плавления, °C 81 – 85
Тяжелые металлы (свинец) Не более 2 ppm
Общее количество аэробных бактерий ≤ 250 КОЕ/г
Колиформные бактерии ≤ 10 MPN/г
Грибы ≤ 100 КОЕ/г
Растворимость 100 г на 100 г этанола
Особенности и преимущества:
Чистый сладкий вкус: Неотам не имеет горького или металлического привкуса.
Высокая интенсивность: В сотни раз слаще сахара, что позволяет использовать его в малых количествах.
Термостойкость: Подходит для термической обработки, включая выпечку и приготовление пищи.
Растворимость: Легко растворяется в этаноле и других подходящих растворителях.
Безопасность: Соответствует стандартам качества и безопасности пищевых добавок.