Контактная информация
По вопросам приобретения Жидкий аромат дыма, получения спецификации и согласования поставки обратитесь к менеджерам «Прайм Трейд». Сообщите необходимый объём и требования к сырью.
Жидкий аромат дыма используют для формирования вкусоароматического профиля пищевой продукции. Поставляемую форму подбирают под состав продукта и условия его обработки.
- Условия хранения: в сухом прохладном месте при температуре не выше 25С
- Срок годности: 18 месяцев в закрытом виде
- Упаковка: канистра 3,0кг
Применение
При отработке рецептуры оценивают интенсивность и устойчивость выбранного вкусового профиля. Ароматизатор распределяют в продукте способом, предусмотренным технологической инструкцией.
Спецификация Жидкий аромат дыма
- Состав: концентрированный аромат дыма.
Рекомендуемые дозировки Жидкий аромат дыма
Норму внесения определяют по спецификации производителя и технологической инструкции. Для рабочей рецептуры учитывают состав смеси, форму ингредиента и условия обработки.