Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.
MANE Премиум Эффект Профэт (EFC-9082)
Состав:
Растительные волокна (пшеница, псиллиум)
Желирующий агент: альгинат натрия E401
Стабилизаторы: сульфат кальция E516, тетранатрия дифосфат E450 iii (P2O5: 4,5%)
Рекомендуемая дозировка:
В соответствии с технологической инструкцией
Применение:
Функциональная смесь, разработанная для производства эмульсий из растительного масла. Эмульсии, получаемые с использованием этого продукта, обладают высокой устойчивостью к термической обработке, оптимальной структурой, консистенцией и эластичностью. Это средство идеально подходит для использования в качестве замены жира животного происхождения в эмульгированных продуктах. Вкус и запах смеси нейтральные.