Бензоат натрия (E211)
Контактная информация
Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.
Бензоат натрия (E211), пищевая добавка, консервант (гранулы / порошок)
Описание продукта:
Бензоат натрия — это натриевая соль бензойной кислоты, зарегистрированная под кодом E211.
Широко применяется в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности в качестве консерванта.
Эффективно подавляет рост дрожжей, плесени и ряда бактерий, особенно в кислой среде.
Представлен в виде белого кристаллического порошка или гранул, легко растворим в воде.
Страна происхождения:
Китай / Индия / ЕС (уточняется при заказе)
Примечание:
Применять строго в соответствии с технологическими нормативами и допустимыми уровнями внесения, установленными для конкретных категорий продуктов. Не использовать в продуктах с pH выше 5,0 без технологических оснований.
Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.
Бензоат натрия (E211), пищевая добавка, консервант (гранулы / порошок)
Описание продукта:
Бензоат натрия — это натриевая соль бензойной кислоты, зарегистрированная под кодом E211.
Широко применяется в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности в качестве консерванта.
Эффективно подавляет рост дрожжей, плесени и ряда бактерий, особенно в кислой среде.
Представлен в виде белого кристаллического порошка или гранул, легко растворим в воде.
- Химическая формула: C₆H₅COONa
- Молекулярная масса: 144,11 г/моль
- Внешний вид: белый порошок или гранулы
- Запах: отсутствует
- Вкус: слегка сладковатый
- Растворимость в воде: высокая (до 60 г/100 мл при 25 °C)
- Растворимость в спирте: ограниченная
- pH раствора (1%): 7,0–8,0
- Температура плавления: 300 °C (с разложением)
- Функциональные особенности:
- Консервант широкого спектра действия
- Максимальная активность при pH 2,5–4,5
- Устойчив к нагреванию
- Не влияет на цвет и вкус продукта при правильной дозировке
- Совместим с другими консервантами и антиоксидантами
- Области применения:
- Пищевая промышленность:
- Безалкогольные и газированные напитки
- Соусы, кетчупы, майонез
- Джемы, варенье, сиропы
- Соления, маринады
- Консервированные овощи и фрукты
- Хлебобулочные изделия и начинки
- Фармацевтика:
- Консервация сиропов, растворов, капель
- Косметика и бытовая химия:
- Шампуни, кремы, жидкости для полоскания рта
- Консервация моющих средств
- Нормативное регулирование:
- Допустимая суточная доза (ADI): до 5 мг/кг массы тела (по данным FAO/WHO)
- Разрешен к применению в РФ, странах ЕС, США и др.
- Соответствие требованиям ТР ТС 029/2012
- Имеются:
- Декларация соответствия
- Сертификат анализа (COA)
- Паспорт безопасности (MSDS)
- Технические характеристики:
- Содержание основного вещества: ≥ 99,0%
- Форма выпуска: гранулы или мелкий кристаллический порошок
- Насыпная плотность: 0,7 – 1,1 г/см³
- Уровень чистоты: пищевая / фармацевтическая (по запросу)
- Упаковка и фасовка:
- Стандартные фасовки: 1 кг, 5 кг, 25 кг
- Упаковка: герметичные пакеты из ПВД, многослойные бумажные мешки с внутренним полиэтиленовым вкладышем или пластиковые ведра
- Возможна индивидуальная фасовка под заказ
- Срок годности и хранение:
- Срок хранения: 24 месяца с даты производства
- Условия хранения:
- Температура: от +5°C до +25°C
- В сухом, проветриваемом помещении
- Вдали от влаги, прямого солнечного света и агрессивных веществ
Страна происхождения:
Китай / Индия / ЕС (уточняется при заказе)
Примечание:
Применять строго в соответствии с технологическими нормативами и допустимыми уровнями внесения, установленными для конкретных категорий продуктов. Не использовать в продуктах с pH выше 5,0 без технологических оснований.
Вся информация, содержащаяся в материалах, опубликованных на сайте, носит ознакомительный характер.
Мы гордимся нашей репутацией надежного партнера и стремимся поддерживать высокие стандарты обслуживания. Команда ПраймТрейд всегда готова предложить эффективные решения и персонализированный подход для каждого клиента.
