Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.
Пищевая добавка Росмикс Комби 50 предназначена для использования при производстве реструктурированных ветчин.
Применение:
Реструктурированные ветчины: Добавка используется для улучшения текстуры и увеличения выхода готового продукта в ветчинах с выходом 150-160%.
Дозировка:
3 кг в сухом виде на 100 кг несолёного мясного сырья.
Эта добавка способствует улучшению консистенции и увеличению выхода готовой продукции, что делает её эффективным инструментом для оптимизации производства.