Ароматизатор пищевой Гауда
Контактная информация
Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.
Ароматизатор пищевой "Гауда" – сырный аромат для пищевого производства
Тип продукта: пищевой ароматизатор
Форма выпуска: жидкость
Фасовка: 1 л / 5 л / 10 л / 25 л
Категория: идентичный натуральному / натуральный
Описание:
Ароматизатор пищевой "Гауда" имитирует насыщенный сливочно-сырный аромат одноимённого полутвёрдого сыра. Используется в пищевой промышленности для усиления вкусо-ароматических характеристик готовой продукции.
Идеально подходит для продуктов, где требуется придание ярко выраженного сырного профиля: снеки, соусы, супы, полуфабрикаты, начинки, кондитерские изделия с сырной ноткой и др.
От 0,05% до 0,2% от массы готового продукта (уточняется экспериментально в зависимости от рецептуры)
Хранить в плотно закрытой заводской упаковке при температуре от +5 °C до +20 °C, в сухом, защищённом от света месте. Не допускать замораживания. Срок годности – 12 месяцев с даты производства.
Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.
Ароматизатор пищевой "Гауда" – сырный аромат для пищевого производства
Тип продукта: пищевой ароматизатор
Форма выпуска: жидкость
Фасовка: 1 л / 5 л / 10 л / 25 л
Категория: идентичный натуральному / натуральный
Описание:
Ароматизатор пищевой "Гауда" имитирует насыщенный сливочно-сырный аромат одноимённого полутвёрдого сыра. Используется в пищевой промышленности для усиления вкусо-ароматических характеристик готовой продукции.
Идеально подходит для продуктов, где требуется придание ярко выраженного сырного профиля: снеки, соусы, супы, полуфабрикаты, начинки, кондитерские изделия с сырной ноткой и др.
- Преимущества:
- Яркий и стойкий сырный аромат
- Термостабилен
- Экономичен в использовании
- Совместим с различными пищевыми матрицами
- Подходит для широкого спектра продуктов
От 0,05% до 0,2% от массы готового продукта (уточняется экспериментально в зависимости от рецептуры)
- Области применения:
- Сухие и жидкие суповые основы
- Снеки и чипсы
- Выпечка и солёные крекеры
- Соусы, спреды и дипы
- Мясные и рыбные полуфабрикаты
- Продукты быстрого приготовления
- Фастфуд и уличная еда
- Органолептические свойства:
- Внешний вид: прозрачная или слегка желтоватая жидкость
- Аромат: характерный сырный, сливочно-молочный, типичный для сыра Гауда
- Вкус: не влияет на вкус продукта при рекомендованной дозировке
Хранить в плотно закрытой заводской упаковке при температуре от +5 °C до +20 °C, в сухом, защищённом от света месте. Не допускать замораживания. Срок годности – 12 месяцев с даты производства.
- Документация:
- Паспорт безопасности (MSDS)
- Сертификат анализа (CoA)
- Декларация соответствия ТР ТС
- Техническая спецификация (TDS)
Вся информация, содержащаяся в материалах, опубликованных на сайте, носит ознакомительный характер.
Мы гордимся нашей репутацией надежного партнера и стремимся поддерживать высокие стандарты обслуживания. Команда ПраймТрейд всегда готова предложить эффективные решения и персонализированный подход для каждого клиента.
