Контактная информация Для приобретения Агар-агар Agaroles 50 от Java Biocolloid и, а также для получения дополнительной информации о свойствах продукции, условиях поставки и заключении договора, обращайтесь к менеджерам.
Агар-агар Agaroles 50 – это белый порошок без запаха и вкуса, который при смешивании с горячей водой быстро образует студень, обеспечивая идеально прозрачный кондитерский гель без замутнений. Его производят методом экстракции из красных и бурых водорослей.
Упаковка: порошок в мешках по 25 кг
Производитель: Java Biocolloid
Страна производства: Индонезия
Срок годности: 24 месяца с даты производства
Применение
Agaroles 50 применяется как желирующее вещество для изготовления мармелада, суфле и зефира. Продукция на его основе получается прозрачной, с глянцевой поверхностью, без посторонних запахов и привкусов.